Las Delicias del RANCHO MARABÚ.

Yolanda Rangel ha conformado un eficiente equipo de trabajo integrado por su hija Mónica Castillo, su esposo David Mendoza quien es el “ Chef”, especializado y Pablo Torres en la atención. Juntos se han propuesto a ofrecer un servicio gastronómico de primera para aquellos que anhelan disfrutar las exquisiteces del mar en el litoral Carabobeño. Para el momento de nuestra visita, Yolanda Rangel se encontraba haciendo diligencias del día, sin embargo, pudimos conversar con su hija Mónica y con un grupo de usuarios quienes nos dieron su opinión sobre el sitio y acerca de los potenciales turísticos de esta región costera.
Por: Lic. Rodolfo E. Martínez R.

 

 

MONICA CASTILLO.
- Cúantos años tienes trabajando acá?
- Cuatro años y acompañándolos toda la vida.
- Qué es lo que mas admiras del trabajo de tu mamá?
- Su carisma especialmente, esa excelente comunicación que tiene con sus trabajadores, su comunicación con los clientes, siempre al día, siempre en su punto.


- Qué nos puedes decir del chef, quien es también parte de la familia?
- El es siempre dedicado, al empeño al trabajo. Cuando hay algún error siempre está allí para corregirlo, no permite que nada se le eche a perder. El es quien se encarga de ponernos en orden para la
cocina.
- Y qué me dices de la sazón?
- El sazón desde que nació je je je.

 

 

 

Monica Castillo.

 

 

 

MIRLA SALDEÑO
- Lugar de Procedencia?
- Valencia´
- Ya conocía el RESTAURANTE MARABU?
- No hace mucho tiempo, lo conocí el
sabado pasado y me pareció muy bueno,
- Qué comió ese día?
- Asopado
- Volvió hoy porque le gustó el plato?

Luis Castillo en buena compañía espera su servicio.


- Si, además hoy volvimos con un grupo de estudiantes.
- Cuál es su profesión?
- Soy contador y profesora.
- Qué plato va a pedir hoy?

Mirla Saldeño y Rosario Torres.


- Una parrilla.
- Qué piensa de Gañango como zona turística?
- Me gusta mucho, y creo que debería tener mas posadas.
ROSARIO TORRES.
- Procedencia?
- Vengo de Valencia.
- Ya conocía el Restaurante Marabú?
- Si, vinimos un grupo el sabado pasado,
nos gustó la atención y la comida.
- Qué comió el sabado?
- Asopado.Mirla Saldeño y Rosario Torres.
- Y qué va a comer hoy?
- Una parrilla, espero que esté rica.
- Qué piensa de Gañango como lugar turístico?
- Tiene mucho potencial, me gusta mucho la naturaleza
aquí y le agregaría mayor seguridad para todos.
- Ha tenido algún incidente en la zona?
- No, pero creo que es mejor preveer.
LUIS CASTILLO.
- Procedencia?
- Valencia.
- Conocía ya el Restaurante Marabu?
- No. es la primera vez que lo visito
- Qué referencia tiene de este
restaurante?
- Bueno me han dicho que ofrecen
muy buena comida y veo que es un
buen sitio.
- Conocía esta zona turística?
- Si, ya he venido varias veces acá y
muchas veces a Patanemo.
- Que piensa de la zona como destino
turístico?
- Me parece muy buena, lo que falta es
que le hagan un poco mas de ampliaciones a la carretera.

Mesa servida para los estudiantes del Tecnólogico de Valencia.

La famosa Rueda de Carite.

Yolanda Rangel y su nieta a la izquierda quien ya atiende con simpatía a los visitantes.

 

Regresar?